平取のそば

　今日は用事があって札幌に行く予定だったのですが、財布を忘れる
という失態を演じてしまい、途中にある平取町という途中にある町
のそば屋に行ってきました。「藤そば」というその店は、そばが食べたく
なったときに行く店として必ず候補にあがるほど、とにかくうまい店
です。平手打ちなのですが、ボソボソ感が全くなくもっちりとしていて、
梅おろしや、天ざるがおいしいお店です。往復１００キロにもなって
しまいますが、満足感はぴかいちのお店です。機会があれば皆さんも
ぜひご賞味ください。